Farine de noix

5,50

(soit 15,71 € / kg)

La farine de noix est issue du tourteau. Le tourteau, c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile. Une fois ce bloc retiré du pressoir, il est transformé en farine.

Mélangée à une farine blanche classique, la farine de noix saura parfumer et colorer gâteaux, crêpes, cakes salés et pains.

En stock

Basé sur 1 avis

Voir les avis
Catégorie :

Description

Composition : Farine de noix. Issue du tourteau, les farines sont sans gluten et riche en protéines (35%).

Utilisation : Mélanger 1/3 de farine de noix + 2/3 de farine blanche classique.

Conditionnement : Sachet de 350 g.

Informations complémentaires

Poids 0.360 kg
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Christophe D.
    Publié le 3 juin 2021 à 14 h 18 min (Date de commande : Le 27 avril 2021 à 14 h 24 min)
    5

    Cette farine a un léger goût toasté que j’apprécie, elle est top pour faire les pâtes à tarte et les cakes salés. En plus c’est plein de protéines.