Pack 3 farines Moulin de la Veyssière

18,50 valeur de 20€

La farine de noisettes est issue du tourteau. Le tourteau, c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile. Une fois ce bloc retiré du pressoir, il est transformé en farine.

Mélangées à une farine blanche classique, ces farines de noix, noisettes et amandes sauront parfumer et colorer gâteaux, crêpes et pains.

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Description

Le pack est composé de :

Issues du tourteau, les farines sont sans gluten et riche en protéines (35%)

Utilisation : Mélanger 1/3 de farine de noisettes + 2/3 de farine blanche classique.